【記者蔡鳳凰／大村報導】
2016年從大葉大學造形藝術學系畢業的林廷瑀，原本在電商公司上班，毅然決然回到家鄉台東，跟隨曾獲神農獎的父親學習種茶，2019年成立「女兒不懂茶」品牌，結合大學的美術設計專長與父親的製茶手藝，讓鹿野的紅烏龍茶被更多人看見。
26歲的林廷瑀表示，家鄉台東鹿野地區因為風土的關係，加上特殊製程讓烏龍茶發酵度加重，而有「紅烏龍茶」這個特產，她一直以茶農父親的技藝為傲，也認為紅烏龍是茶業界的潛力股，所以決定回到茶園，和父親一起推廣台東的好茶。因此創立「女兒不懂茶」品牌後，她不只是為商品設計包裝，也透過插畫，在臉書和IG介紹茶葉相關知識，並拍攝影片，教大家如何做冷泡茶、奶茶，翻轉老人才泡茶的想法，吸引年輕人一起來喝茶。
圖說：大葉大學校友林廷瑀創立女兒不懂茶品牌。(記者蔡鳳凰／攝)
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