【記者蔡鳳凰/大村報導】
2016年從大葉大學造形藝術學系畢業的林廷瑀,原本在電商公司上班,毅然決然回到家鄉台東,跟隨曾獲神農獎的父親學習種茶,2019年成立「女兒不懂茶」品牌,結合大學的美術設計專長與父親的製茶手藝,讓鹿野的紅烏龍茶被更多人看見。
26歲的林廷瑀表示,家鄉台東鹿野地區因為風土的關係,加上特殊製程讓烏龍茶發酵度加重,而有「紅烏龍茶」這個特產,她一直以茶農父親的技藝為傲,也認為紅烏龍是茶業界的潛力股,所以決定回到茶園,和父親一起推廣台東的好茶。因此創立「女兒不懂茶」品牌後,她不只是為商品設計包裝,也透過插畫,在臉書和IG介紹茶葉相關知識,並拍攝影片,教大家如何做冷泡茶、奶茶,翻轉老人才泡茶的想法,吸引年輕人一起來喝茶。
圖說:大葉大學校友林廷瑀創立女兒不懂茶品牌。(記者蔡鳳凰/攝)
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